Anleitung:
1. Schritt
Koche die Penne in einem Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung.
2. Schritt
In einer Pfanne erhitzen Sie das Olivenöl und den Knoblauch, bis er leicht gebräunt ist.
3. Schritt
Fügen Sie die Käsesorten hinzu und rühren Sie sie, bis sie geschmolzen sind.
4. Schritt
Gießen Sie die gekochten Penne in die Pfanne und rühren Sie sie, bis sie mit dem Käse überzogen sind.
5. Schritt
Würzen Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
6. Schritt
Servieren Sie die Penne Quattro Formaggi heiß.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Käsesorten nicht zu lange gekocht werden, da sie sonst zu fest werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note können Sie einige frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Penne Quattro Formaggi, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und die Säure des Weins die Cremigkeit des Käses hervorhebt.